desserts
Cuit
Recettes de salades
Après trempage, les graines de chia absorbent le liquide et acquièrent une texture douce et onctueuse, semblable à celle d’un pudding. Leur saveur est légèrement sucrée, crémeuse et rafraîchissante ; on peut les personnaliser à l’aide de fruits ou d’arômes naturels.
Variations
Pouding au chia et à la noix de coco : Utilisez du lait de coco et ajoutez de la noix de coco râpée
Touche d’agrumes : Ajoutez du zeste d’orange ou de citron (comme indiqué sur l’image).
Version chocolatée : Incorporer 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
Apport protéiné : Incorporez du yaourt grec avant de réfrigérer.
Stockage
Le pudding de chia se conserve jusqu’à 4 jours au réfrigérateur dans des bocaux hermétiques, ce qui le rend idéal pour la préparation des repas.
Si vous le souhaitez, je peux :
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